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专业人才已满足不了业的需求，餐饮专业人才不足、优人才流失等因素阻碍着餐饮产业持续发展。近10年来，饮业在人才引进和培养方面出现了前所有的专业人才档危机根国烹协会发布的数，目前我95%的饮企业缺少餐饮管理和烹专业人才85%的饮企业缺少基层服务人员。但。

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持续增加，所以未来五星级酒店的市场竞争会更加烈表示据悉，3年内，希尔顿集团全球旗下包括华尔道夫在内5大品牌共10家酒店将在蓉陆续业先生在过去的七年中直担任万国际集团南亚区副总，还同时负责巴基斯坦马来西亚以及澳大利亚区的事务201539日，万豪国际集团宣

和东将成为酒店资产的最大资输出国，国可能排在三位。全球酒店集团轻资产成为趋势。在竞争烈的酒店业，国内房企大批出海投资酒店，并不是从红海转向蓝海的轻松旅程。本土一家房地产企业刚获批收购摩洛哥一家五星级酒店，另重庆企业后脚就踏进西牙，与当地环岛五座四星五星

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